Хобби не надо создавать, хобби надо заниматься =)
Плита и тостер - это кулинария
Рыбалка в парке - рыболовство
Построенный плавательный центр - прыжки в воду
Купленное в магазине хобби модное ателье - дизайнер... и т.д.
Немного добавлю:
1.Прыжками в воду можно заниматься у себя в бассейне или в соседнем симтауне, награды все равно собираются
2.Для занятий хобби "кулинария" нужно пройти задание "кормилец семьи", по-моему