Иногда игра "забывает", что что-то, что делалось раньше, уже закончено. Лично я со стройками это не встречала, но встречала в разных других случаях. Осмотри внимательно свой город - если действительно сейчас ничего не строится, попробуй перезагрузить приложение. Если проблема в этом, должно помочь.