Если задание предусматривает поход в город соседа, то Ваши строения не будут доступны до его завершения – элементарная мера предосторожности от разработчиков.
Нет горнолыжного курорта у соседа? Значит ищите других людей и добавляйте в друзья. На форуме есть тема с добавлялочками, туда можно написать, что Вам нужен лыжный курорт – сразу набежит с десяток людей в друзья добавляться, поверьте мне Сама не раз так задания проходила. Тоже самое с аппаратом для смены погоды – или это уже у Вас в городе должно быть?